經歷了溫暖的十二月，多倫多遍地的春意，讓人提不起滑雪的念頭。新年後一場大雪，才真切感受到寒冬的來臨，我們腦袋裡也漸漸萌生了學滑雪的念頭。冬天的藍山就是戶外活動的「桃園仙境」，可以體驗的活動可不只是滑雪，還有泡溫泉、雪鞋遠足等，所以安排了一個三天兩夜的行程，把所有的活動都玩全了。
雪鞋遠足 探訪寂靜深山
第一天上午出發，中午到達藍山腳下的科靈伍德Collingwood小鎮時已飢腸轆轆，衝進小鎮的Pub style restaurant，聽說這里的雞翅膀做的好吃，和朋友合點了一份，就蔬菜湯一起享用，味道真的不錯。
午飯後繼續開車前往半山腰的桃源仙洞Scenic Caves，這裡是雪鞋遠足（Snowshoeing）的好去處。進入大木屋，在前臺選好雪鞋，從後門出去。一推門映入眼簾的就是一座大雪山，太陽已偏西，但是藍天白雪依然明亮。踏著鬆軟的雪，沿著步道慢慢走進大山白雪的世界，塵世的喧嘩彷彿被屏蔽在身後。清新冷冽的空氣令人精神爽朗，山林樹木高聳，陽光從掛滿白雪的林間射進來，渾身暖融融的。四周一片寂靜，連鳥叫聲都沒有，四周也無其他遊客，只有雪鞋在地面拖行的沙沙聲。山路越來越陡，一不小心就滑下來，但雪很厚，一點都不疼，反而妙趣橫生，我們便在雪山裡肆意的大笑起來。一個半小時的行程，體力消耗得剛剛好。我們換下雪鞋，邊趕往下一個目標——藍山溫泉。
藍山溫泉 挑戰低溫極限
藍山溫泉Scandinave Spa距離桃源仙洞僅5分鐘車程。到達時已是傍晚時分，室外溫度接近零下20度。在更衣室全身沖洗後換好泳衣從後門出來，只見溫泉水氣氤氳，空中瀰漫著桉樹燃燒的清香。我們並沒有迫不及待跳下去，而是先來到桑拿屋（Sauna）把身體加熱，然後進入蒸汽屋（SteamRoom）把全身毛孔打開，讓體內廢物隨汗水排出。白天長時間暴露在低溫乾燥的室外容易傷害肺部，而濕潤的桉樹蒸汽正好滋潤肺部，讓呼吸通暢起來。十分鐘後從蒸汽屋出來，我們裹著毛巾在零下20度低溫中三步並兩步地穿行至熱水泉，僅僅這幾步路的過程，室外的低溫空氣就讓皮膚冷卻，正好能讓毛孔收緊，不像夏天一樣需要泡冷水泉才能達到這效果。就在身體凍得快受不了時迅速扎進熱水泉，頓時全身沉浸在暖洋洋的泉水中暢快無比。夜色來臨，明月當空，透過氤氳水氣看月亮，月色朦朧，遠處藍山滑雪道在燈光映襯下清晰可見。此時只遺憾沒有朵朵雪花飄落，摸摸腦袋，發現頭髮已經結冰，硬硬的像摸著個刺蝟。我們相視而笑，笑聲和暢談聲驚動了工作人員，過來輕聲提醒我們降低音量，我們吐吐舌頭，頑皮地把腦袋扎進熱水裡。一小時後從熱水泉出來，室外溫度更低，我們先去桑拿屋把身上的水和濕漉漉的毛巾蒸乾，走回更衣室的路上就沒那麼冷了。
圖片來源: Scandinave Spa
家庭度假新體驗
從溫泉駕車不到十分鐘就到達藍山滑雪道旁的五星度假酒店WestinTrillium，酒店是藍山度假村的另一種住宿體驗。進入大廳，富麗堂皇的大堂與多倫多市內的五星級酒店無異。推開預定房間的大門，碩大的玻璃窗外雪山皚皚，滑雪道就在眼前展開。月色、星空、雪山、冰封的湖面所構成的瑰麗清新，與窗外只能看到滿眼高樓大廈的市區五星級大酒店相比，真有超然世外的感覺。
圖片來源: The West Trillium House, Blue Mountain
寬大的客廳和飯廳，一大一小兩房各帶全套洗手間，全功能煮食廚房讓人歡呼。親手烹上濃香的麵條，喝著熱熱的湯，已經心滿意足。帶著一天運動的倦意倒進舒適無比的大床，我們甜甜地進入了夢鄉。
摔摔打打學滑雪
次日一早醒來，拉開窗簾一看，天空湛藍、萬里無雲，遠遠看到雪山人頭涌動，滑雪者登上纜車到達山頂，然後熟練瀟灑地從山頂滑下來，我們已經迫不及待地趕往活動中心Activity Centre）。
中心的工作人員安排我們先填寫waiver，但不需要用筆和紙，只需要把個人信息填進iPad里，那裡有一排的iPad，挺先進的樣子。然後去租賃櫃檯前按順序領取雪鞋、頭盔、雪橇和雪杖。我們倆手上抱著沉重的雪具、腳上穿著沉重的雪鞋，象企鵝似的一腳一腳往外走，一出門就差點滑倒在雪地上。
滑雪課程開設在一個小斜坡上，菜鳥們要先經過三道工序，才能上傳送帶。在一號處學會穿雪橇和脫雪橇，在二號處學習滑雪的身體姿勢及減速姿勢，就是雙腳後跟同時向外擰，三號處是個小雪坡，我們要爬上去滑下來然後剎住。
爬小雪坡很費勁，橫著爬，爬兩步下滑一步，象蝸牛。教練教我右腳雪橇與地面形成60度角，將雪橇斜插進雪地里，然後抬左腳上走，這樣就不會往下滑，果然湊效。幾次下滑都沒掌握好摔下來了，教練叫我眼睛盯前方，不要老看著腳下雪橇，雪橇不會跑掉的。然後糾正我們減速和剎住的動作，再幾次後就能穩穩當當地停住了。
我們終於可以上傳送帶了，他們叫carpet。起點處工作人員會擋擋我們後背，怕菜鳥們初上傳送帶就會在慣性作用下後仰翻倒，終點處也有工作人員協助盡快疏散開。我站在坡頂上開始往下滑，開始緩緩地也很穩當，後來越來越快就開始緊張，用剛才學到動作也剎不住，結果摔倒了才停住。教練說我應該一開始就控制住速度，而不是自由落體般下來。第二次又上去，開始滑就控制住速度，一開始挺順利了，然而滑到快中間時，看到一個男的就在我正前方的半山腰上教他小孩滑雪，小孩才4-5歲模樣。我害怕撞上他們，於是硬往左擰繞開他們，結果沒控制住差點衝到傳送帶上，我趕緊倒地停下來。工作人員緊急關閉傳送帶，上面的人幾乎後翻倒地。我連聲對不起，趕緊從坡上下來。第三次滑到中間不知咋地就蹲了下來，正好坐在雪橇上一路滑下來當然也是不成功。
下午來到滑雪菜鳥場，我還是繼續滑繼續摔繼續滑，同伴則放棄滑雪改玩滑板（Snowboarding）。教練也是從三步開始教，她發現滑板比滑雪容易，建議我也學學。我正摔得不可開交，但是還是不想放棄。她在第三步幾個來回熟悉後就自己上傳送帶，第一次滑下來就摔倒，滑板把大腿打得很疼。她後來分享說，在倒地的一瞬間打算放棄了，結果爬起來轉頭就忘了，又繼續奔傳送帶去了。
我第二次要來的雪橇不是很配合，穿脫都很費勁，看看山坡的人群，男女老少都有，每個人都很投入地學、滑、摔，然後鼓起勇氣繼續練習。這里仿佛就是一個個人生的縮影，每個人從出生開始就走在人生路上，也是這般摔摔打打、磕磕碰碰地往前走，容不得在原地停留。
家庭雪圈樂逍遙
滑雪滑板體力消耗挺大的，但得知藍山重新開啟了雪地輪胎（Snowtubing），我們趕緊往那邊跑去。雪地輪胎也稱雪圈，就是坐在一個大輪胎般的彩色圈圈上從山頂滑下來。這項活動不費體力、簡單又刺激，而且老少皆宜。藍山很多年前曾經有這項活動，後來就停了，然而每年都有遊客詢問，所以近期決定試行開發兩條滑道。試行滑道沒有開在雪山上，而是在一個緩坡上，沒有真正雪山滑道刺激，但是也可體驗到其中的樂趣。
三天下來的行程充實而有趣，讓我對加拿大的漫漫冬季一改陳舊的印象，已經悄悄開始計劃明年冬季的行程了
旅遊小貼士
冬天戶外活動必不可少的著裝：滑雪服（Ski jacket）、雪褲（Snow pant）、防水冬靴
（Waterproof winter boot）、滑雪手套、雪鏡（Goggle）、毛襪、毛帽和圍巾。
三天行程GPS
桃源仙洞 ScenicCaves
260 Scenic Caves Road, Collingwood, ON
www.sceniccaves.com
藍山溫泉 Scandinave Spa
152 Grey Road 21, Blue Mountain, ON
www.scandinave.com
藍山威斯汀大酒店
The Westin Trillium House Blue Mountain
220 Gord Canning Drive, Blue Mountains, ON
www.westinbluemountain.com
藍山度假村Blue Mountain Resort
108 Jozo Weider Blvd, Blue Mountains, ON
www.bluemountain.ca
